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Hop me revoila après un ptiot temps d'absence (vacances oblige^^) et je ramène avec moi la :
tarte poire-chocolat-amande
 

une TUERIE ! je crois que c'est incontestablement l'une de mes tartes sucrées préférées!! (et tous ceux qui y ont déja goûté sont de mon avis).

 

Tarte

Ingrédients :

  • 1 boite de poire williams
  • 150g de chocolat
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 oeufs
  • 100g de beurre mou
  • 100g de poudre d'amandes
  • 125g de sucre

 

1- Préchauffer le four à 220°C (th7)

2- Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la poudre d'amandes, et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

3- Ajouter 2 oeufs préalablement battus. Bien mélanger

4- Dérouler la pâte dans un moule beurré et piquer le fond.

5- Faire fondre le chocolat au micro onde (dans un peu de lait) puis napper le fond de tarte avec.

6- Verser la préparation au dessus-du chocolat.

7- Couper les poire en lamelles puis les disposer sur la tarte.

8- Cuire dans la partie basse du four environ 30mn à 220°C.

 

Tarte1

L'essayer c'est l'adopter ;)