08 juin 2011

Bûche de noel à la mousse au chocolat

Je vous présente ma bûche de noel à la mousse au chocolat (et oui encore de la mousse!! mais c'est tellement bon^^). Un des premiers gateaux que j'ai fais, pour noel 2010, c'était une réussite :) De la mousse, un nappage chocolat et quelques flocons de neige à la noix de coco, que demander de plus ?     Ingrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs 120g de sucre 140g de farine 1 pincée de sel   Pour la mousse : 3 oeufs 130g de chocolat noir 60% de cacao 50g de sucre   Pour le glaçage : 100g... [Lire la suite]
Posté par MamzelleCh à 09:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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