Mam'zelle Chouquette

31 mai 2011

La confiture d'orange

Alors aujourd'hui rien de bien compliqué, puisque j'ai fais de la confiture d'orange à l'aide de ma machine à pain (elle fait tout le boulot à ma place c'est la classe! héhé). Je l'ai faite pour ma maman qui adore ça! Ingrédients : 500g d'oranges 400g...

Posté par MamzelleCh à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture orange map

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30 mai 2011

Le brownie-Cheesecake

Voici une recette d'un Brownie-Cheesecake qui vient tout droit de chez Chocoaddict , que j'ai testé hier pour le repas de fête des mères. Et oui en+ des chouquettes^^ mais bon vous ne connaissez pas la famille de morphale que j'ai, il n'est rien resté...

Posté par MamzelleCh à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie cheesecake chocolat gateau

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29 mai 2011

Les chouquettes au sucre perlé

Joyeuse fête à toutes les mamans du monde !! Et quoi de mieux en ce dimanche de fête pour faire des chouquettes au sucre ?? je vous le demande^^ moi c'est ce que j'ai fais ce matin, et j'en connais qui vont se régaler cette après-midi dans la famille...

Posté par MamzelleCh à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chouquette choux sucre

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29 mai 2011

Index des recettes

Baguette de pain Beignets au four Brioche nature Brownie-Cheesecake Buche de noel à la mousse au chocolat Chouquettes au sucre Confiture d'orange Congolais coeur chocolat Coquilles de noel Gâteau à la mousse au chocolat Muffins nutella/bananes Pain complet...

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Tags: index recette pain baguette chocolat beignets confiture

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28 mai 2011

Baguettes de pain

Me revoilà avec cette fois-ci une recette pour 2 grandes baguettes (ou 3 moyennes) ! parce que moi j'en ai fait 2 moyennes (taille des moules) et elles étaient assez compact et bourratives (mais très bonnes quand même !). Disons qu'elles tiennent au corps...

Posté par MamzelleCh à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguette pain mie pâte map machine à pain

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27 mai 2011

Les Spritz

Ha les fameux Spritz, de bons petits biscuits, parfaits pour les petites envies, ou les pauses café ! Ingrédients : 1 oeuf 125g de sucre 250g de farine 175g de beurre mou 60g de poudre d'amandes 1 pincée de sel Vanille en poudre (j'ai mis 1sachet de sucre...

Posté par MamzelleCh à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spritz biscuits cuisine gateaux

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26 mai 2011

Mes beignets cuits au four

Whaaaaaou !!! je ne peux que vous pousser à tester cette recette de beignets, trouvée chez ma maison pain d'épices, tout simplement délici euse et qui en plus n'est pas grasse du tout puisque comme le titre l'indique ils sont cuits au four et non dans...

Posté par MamzelleCh à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet nutella four pâte machine à pain

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26 mai 2011

Ma première Brioche

Voici donc ma première brioche nature faite très recemment grâce à l'acquisition de ma machine à pain, elle était délicieuse humm surtout quand on la déguste tiède à la sortie de la MAP :) Recette tirée du livret offert avec la map Ingrédients (Pour une...

Posté par MamzelleCh à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche nature machine a pain map

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26 mai 2011

Ma machine à pain

ça y est j'ai enfin une machine à pain!! à peine eu que j'ai testé la brioche nature, humm elle était extra ! un achat qui va procurer du plaisir à toute la famille je le sens :) Rendez-vous vite dans ma catégorie Pains, brioches, viennoiseries pour voir...

Posté par MamzelleCh à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2011

Mon premier pas sur canalblog

Bonjour à tous, vous voici enfin sur mon blog (très petit pour le moment) ! Une 'tite présentation en quelques mots, moi c'est Mam'zelle Chouquette, 21 ans, nordiste, et passionnée de cuisine depuis peu (et oui une novice) c'est pourquoi il n'y a pas...

Posté par MamzelleCh à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bienvenue

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