28 mai 2011

Baguettes de pain

Me revoilà avec cette fois-ci une recette pour 2 grandes baguettes (ou 3 moyennes) ! parce que moi j'en ai fait 2 moyennes (taille des moules) et elles étaient assez compact et bourratives (mais très bonnes quand même !). Disons qu'elles tiennent au corps hihi donc la prochaine fois j'en ferais 2 grandes pour qu'elles soient plus aérées.     Ingrédients : 300g d'eau 1,5 càc de sel 500g de farine 2 càc de levure séche de boulange   1- Dans la MAP verser les ingrédients dans l'ordre indiqué, lancer... [Lire la suite]