26 mai 2011

Mes beignets cuits au four

  Whaaaaaou !!! je ne peux que vous pousser à tester cette recette de beignets, trouvée chez ma maison pain d'épices, tout simplement délicieuse et qui en plus n'est pas grasse du tout puisque comme le titre l'indique ils sont cuits au four et non dans l'huile !   Ingrédients :  90g de lait 1 oeuf 1cs de vanille liquide 30g de sucre 200g de farine 30g de beurre mou 1 sachet de levure de boulangerie   1- Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le... [Lire la suite]

26 mai 2011

Ma première Brioche

Voici donc ma première brioche nature faite très recemment grâce à l'acquisition de ma machine à pain, elle était délicieuse humm surtout quand on la déguste tiède à la sortie de la MAP :)     Recette tirée du livret offert avec la map   Ingrédients (Pour une brioche de 500g) : 45ml de lait 2oeufs 115g de beurre 1 càc de sel 2,5 càs de sucre 280g de farine 1,5 càc levure de boulanger 1- Verser dans la cuve les ingrédients dans l'ordre indiqué. 2- Selectionner programme... [Lire la suite]
Posté par MamzelleCh à 20:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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26 mai 2011

Ma machine à pain

ça y est j'ai enfin une machine à pain!! à peine eu que j'ai testé la brioche nature, humm elle était extra ! un achat qui va procurer du plaisir à toute la famille je le sens :) Rendez-vous vite dans ma catégorie Pains, brioches, viennoiseries pour voir les merveilles que l'on peut faire avec !
Posté par MamzelleCh à 19:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
26 mai 2011

Mon premier pas sur canalblog

Bonjour à tous, vous voici enfin sur mon blog (très petit pour le moment) !   Une 'tite présentation en quelques mots, moi c'est Mam'zelle Chouquette, 21 ans, nordiste, et passionnée de cuisine depuis peu (et oui une novice) c'est pourquoi il n'y a pas beaucoup de recettes ou photos sur le blog pour l'instant. En effet, je n'avais jusqu'ici pas pris l'habitude de photographier mes gateaux lorsque j'en faisais, mais désormais cela va changer ! :) je m'y suis enfin mise et j'espère agrandir ce blog au fil du... [Lire la suite]
Posté par MamzelleCh à 18:43 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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