Voici donc ma première brioche nature faite très recemment grâce à l'acquisition de ma machine à pain, elle était délicieuse humm surtout quand on la déguste tiède à la sortie de la MAP :)

Brioche nature    Recette tirée du livret offert avec la map

 

Ingrédients (Pour une brioche de 500g) :

  • 45ml de lait
  • 2oeufs
  • 115g de beurre
  • 1 càc de sel
  • 2,5 càs de sucre
  • 280g de farine
  • 1,5 càc levure de boulanger

1- Verser dans la cuve les ingrédients dans l'ordre indiqué.

2- Selectionner programme "pain sucré", poid 500g, et choisir le dorage de croute désirée.

3- Lancer le programme marche. A la fin, éteindre la machine, sortir de la cuve et démouler.

 

Brioche nature 1

Et voila une bonne brioche pour ensoleiller votre journée ! à déguster au petit-déj, au gouter, et pourquoi pas lors d'un souper sucré ! Miam :)